Bois-forêt-bocage et paysage,
Foncier et urbanisme,
Agriculture locale,
Gestion des déchets
Dernière mise à jour le 30 janvier 2025
La suppression de cette friche en devenir permettra de construire la future station laitière de Trévarez. Focus sur un chantier d’ambition.

Un chantier de 6 mois a permis de mener à bien la démolition et le désamiantage de l’ancienne station expérimentale porcine de Guernévez, située à Saint Goazec, dans le centre Finistère. La suppression de cet ancien site permettra de construire la future station laitière de Trévarez, sans consommation de foncier et en optimisant le réemploi et le recyclage des matériaux.
Une nouvelle station laitière pour répondre aux enjeux de demain
Les élus de la Chambre d’agriculture de Bretagne appuyés par leurs partenaires (Idele, F@rm XP, Conseil Régional de Bretagne, Conseil Départemental du Finistère) ont souhaité donner à la station expérimentale de Trévarez un nouvel élan pour les 50 ans à venir.
La station repose sur deux entités expérimentales, l’une en agriculture conventionnelle et l’autre en agriculture biologique.
Ce projet ambitieux repose sur la construction de nouveaux bâtiments laitiers, visant à accueillir le troupeau conventionnel, sur l’ancien site de la station porcine de Guernevez, ainsi que sur une restructuration du parcellaire permise par la réalisation d’échanges foncier.
Le nouveau site devra produire des références en afin d’offrir aux exploitants et à leurs salariés, de bonnes conditions de travail et de rémunération, d’étudier et d’améliorer le bien-être des animaux, mais aussi de de conserver une forte valorisation de l’herbe en tant que fourrage ou encore de limiter l’impact de la production sur son environnement en termes de carbone, ammoniac, eau, énergie tout en préservant paysage et biodiversité.
Des travaux qui viendront nourrir les réflexions du consortium construit à l’occasion du projet de démonstrateur territorial « Startijin Valait »
50 bâtiments déconstruits et désamiantés
Le site de l’ancienne station expérimentale porcine de Guernévez a été retenu comme siège des futures constructions. Une occasion de valoriser cet emplacement situé au centre du futur parcellaire et facilitant ainsi le pâturage des vaches laitières, mais aussi de requalifier cette friche agricole inexploitée depuis 2019 et de ne pas consommer de foncier agricole supplémentaire, tout en réutilisant certains ouvrages existants (salle de réunion, vestiaires, fosses,…).
Ce sont ainsi, une cinquantaine de bâtiments et ouvrages, répartis sur trois sites, dont un principal, qui ont été démolis et désamiantés. Conformément à la réglementation et dans l’objectif de diminuer l’impact du chantier, avec l’appui de la société AD Ingé, maître d’œuvre spécialisé en démolition désamiantage, un appel d’offres a été publié. Cette consultation publique a permis de retenir la société Prémys Agence de Guérande pour la réalisation des travaux de démolition désamiantage.
Préalablement aux travaux, les diagnostics réglementaires obligatoires ont été réalisés (repérage amiante avant démolition RAAD, diagnostic Plomb, diagnostic Produits, Equipements, Matériaux, Déchets PEMD). Ceci a permis d’orienter au mieux les choix d’ingénierie et les filières d’élimination/valorisation des déchets.

Réemploi et recyclage des matériaux, renaturation et compensation carbone
Le chantier mené par la Chambre d’Agriculture se veut exemplaire.
Ainsi au-delà des matériaux contenant de l’amiante, dirigés vers des centres d’enfouissement agréés, et du réemploi de certains équipements, de nombreux matériaux ont été valorisés sous forme d’énergie ou de matière dont quelques 9000 tonnes de béton concassé.
Sur l’un des sites désamianté, le projet a donné lieu à un chantier de renaturation. Une occasion d’identifier les points clés permettant de mener à bien un tel projet.
- Le remblaiement des fosses, qui demande des volumes de matériaux suffisant
- Le régalage de la terre végétale, nécessitant à la fois des volumes, mais aussi des matériaux de qualité adaptée.
Par ailleurs, afin de compenser les émissions de carbone liées aux consommations de carburant fossiles du chantier 350 plants d’arbres et arbustes seront plantés.
Quelques chiffres
300 tonnes de matériaux amiantés
Évacuées et enfouies en décharge habilitée
10 000 tonnes de matériaux recyclés
500 tonnes d’enrobés, 9500 tonnes de béton concassé sur site
152 tonnes de DIB (Déchets Industriels Banals)
évacuées et valorisées
100 tonnes de bois
évacuées et valorisées (matière ou énergie)
100 tonnes de métal
valorisées matière
Fin de la démolition

Le 20 décembre 2024, les élus de la Chambre d’Agriculture, de l’IDELE, du Conseil Départemental, des représentants de l’Etat ainsi que de nombreux acteurs politiques, institutionnels et économiques ont symboliquement marqué la fin de cette première étape de démolition, préalable au futur projet de construction.

Nous contacter
Sébastien GUIOCHEAU
Chargé d'études et de conseil Bâtiment Equipement - Productions Herbivores
Parlez-nous de vos projets
Consultez aussi

Profil climat de votre territoire
- Agriculture locale
- Energie
- Climat et qualité de l'air

Dossier - les nouvelles fillières agricoles locales
Consultez notre dossier consacré à la création et…
- Agriculture locale
- Consommation
- Energie

Webinaire « Actualités agricoles bretonnes »
Quelles sont les dernières actualités économiques…
- Agriculture locale
- Webinaire

Conférence « Eau Sol et Agriculture » : comprendre et gérer la ressource pour demain
Changement climatique, augmentation des besoins en…
- Agriculture locale
- Climat et qualité de l'air
- Gestion de l'eau

Dossier - Un espace agricole sous protection
Consultez notre dossier consacré aux outils et…
- Foncier et urbanisme
- Agriculture locale
- Energie

Consultez notre étude sur la caractérisation du maraichage breton
Retrouvez toutes les facettes du maraîchage breton…
- Agriculture locale

FABACEE, nouveau programme de lutte contre le changement climatique
Nous recrutons actuellement des exploitants…
- Agriculture locale
- Energie
- Climat et qualité de l'air

Les piques niques fermiers : une nouvelle action du réseau Bienvenue à la ferme
Et si vous aussi vous mettiez en place un…
- Circuit court et vente directe
- Agriculture locale

Nos rendez-vous

Conférence « Eau Sol et Agriculture » : comprendre et gérer la ressource pour demain
Changement climatique, augmentation des besoins en eaux : face à ces défis il est important de comprendre le fonctionnement de cette ressource pour…
En savoir plus
Webinaire « Actualités agricoles bretonnes »
Quelles sont les dernières actualités économiques et politiques des filières agricoles bretonnes ? Faisons le point à quelques jours de l’ouverture du…
En savoir plus
Votre prochain webinaire : Profils énergie climat de l’agriculture par territoire
A l’échelle de chaque EPCI bretonne, retrouvez une synthèse d’indicateurs de contribution de l’agriculture aux transitions énergétiques et…
En savoir plus
Rencontres qualité de l’air et agriculture, enjeux et actions pour nos territoires
Prenez date ! Nous organisons avec Air Breizh une journée de rencontres sur la thématique de l’ammoniac, des particules fines et de la santé, le 3…
En savoir plus