Nos prestations
Retrouvez dans cette rubrique, l’ensemble des contenus de la thématique « Alimentation et restauration » : actualités, rendez-vous, dossiers de décryptage, chiffres clés …. Inspirez-vous des actions menées en lien étroit avec les collectivités territoriales bretonnes et découvrez les accompagnements de la Chambre d’Agriculture dans ce domaine.
Actions locales
Agenda
Actus
Décryptages
Etudes et chiffres clés
Mémento 2023 - Signes de l’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) Bretons
La Bretagne compte 74 produits sous Signes d’Identification de Qualité et d’Origine ou SIQO (bio, AOP...). Découvrez-les dans de cette nouvelle…
Consommation
Etudes et références économiques
Mémento 2021 - Signes de l’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) Bretons
Issu d’un travail collaboratif, ce premier mémento décrypte les cahiers des charges existants, ainsi que le poids de ces signes de qualité et…
Consommation
Etudes et références économiques
Dossier sur les "Nouvelles fillières"
Publié dans Terra en mai 2021, notre dossier fait le point sur quelques exemples bretons, en cours ou plus aboutis. Comment s’organisent et se créent…
Agriculture locale
Consommation
